Home
Chi siamo
- Riconoscimenti
Cucina coreana
Ricette
Interviste
Interviste

The Korean Vegan – Intervista a Joanne Lee Molinaro

Tramandare le ricette della tradizione orale coreana

Alla ricerca di autenticità con Stefano Chung, proprietario del Ristorante Gainn
Shop
- Alga
- Cina
- Condimenti
- Corea
- Ginseng
- Giappone
- Pentole e utensili
- Riso e Noodles
- Salsa
- Snack
- Thailandia
- Merchandise
Progetti
Contatti

Nuovo

Hwajeon 화전 - dolcetti con fiori commestibili
Ojingeo Sundae 오징어순대 - Calamari ripieni di carne e verdure
Baechu jeon - pancake di cavolo cinese
Tè di fiori di Colza

Español
English

aceto di riso coreano

Aceto di riso coreano – 500 ml

€2,95

Aceto di riso
Corea
Daesang
500 ml

Categorie: Condimenti, Corea, Ingredienti Tag: aceto di riso, cucina coreana, ingredienti coreani

Prodotti correlati

Wang Kimchi con Cavolo Cinese – 160 gr
€4,00
Ciotola coreana per zuppe e bibimbap (Media – 4 tazze)
€29,90
Estratto di ginseng rosso coreano, 80 mg/g, 30 giorni
€29,40

Newsletter

Indirizzo email:

Lascia questo campo vuoto se sei umano:

Instagram

kimchiebasilico

Una delle caratteristiche che ritengo più interes

Una delle caratteristiche che ritengo più interessanti dell'hansik è l'aver sviluppato una forte tradizione di cucine regionali. Seguiteci in questo viaggio culinario tra le regioni della penisola coreana. Trovate l'articolo completo sul nostro sito nel link in descrizione

#hansik #cibocoreano #koreanfood #cucinacoreana #Seoul #jejudo #gangwondo #jeollado #corea

Instagram post 17981879813130377

Instagram post 17981879813130377

[Ricette coreane] Le frittelle di tofu e verdure (

[Ricette coreane] Le frittelle di tofu e verdure (dubu jeon) sono un contorno o snack davvero delizioso e facile da preparare! Inoltre sono un’ottima alternativa se si vuole evitare di mangiare carne.
Ingredienti per 12 frittelle:
una confezione di tofu da 500 grammi
1/2 tazza di farina (60 grammi)
2 uova
1 cipolla
1 peperone verde
1 carota
1 zucchina
1 peperoncino piccante fresco
2 cucchiaini di sale fino

#cucinacoreana #cibocoreano #hansik #jeon

Procidemento nei commenti 👇

[Intervista] Joanne Lee Molinaro @thekoreanvegan s

[Intervista] Joanne Lee Molinaro @thekoreanvegan si racconta sulle nostre pagine. Il cibo ha sempre avuto un ruolo importante nella sua vita e le storie di cucina si intrecciano con quelle della sua famiglia.
👉 Trovate il link all'intervista in bio.

#thekoreanvegan #interview #koreanfood #podcast #cucinacoreana #koreanfoodbook #kimchiebasilico #koreanfoodambassador #intervista #koreanvegan

I Hwajeon 화전, dolcetti tondi preparati con far

I Hwajeon 화전, dolcetti tondi preparati con farina di riso e fiori commestibili come quelli di azalea (진달래꽃) o fiori di pero (배꽃), seppure rappresentano l'arrivo della primavera, possono essere preparati tutto l'anno, utilizzando fiori e foglie a seconda della stagione. Link in Bio per la ricetta

#Hwajeon #화전 #cucinacoreana #cibocoreano #dolcicoreani #dolcicoreanitradizionali #corea #koreanfood #kimchiebasilico #kfood

ph. Korea.net

Abbiamo parlato di ramyeon ultimamente quindi vi r

Abbiamo parlato di ramyeon ultimamente quindi vi ripropongo la ricetta superveloce del Jjapaguri che appare nel film Parasite diretto da Bong Joon-ho

#jjapaguri #jjajangmyeon #neoguri #parasitemovie #ramyeon #라면 #cucinacoreana

Gomtang 곰탕 vs Seolleongtang 설렁탕 - quali

Gomtang 곰탕 vs Seolleongtang 설렁탕 - quali sono le differenze tra queste due zuppe? E le loro origini? Ne parliamo nel nostro ultimo articolo!
👉 Link in bio

#cucinacoreana #cibocoreano #corea #gomtang #seolleongtang #zuppa #곰탕 #설렁탕 #hansik #koreanfoodambassador

Lo sapevate? Il primo ramen istantaneo coreano, o

Lo sapevate? Il primo ramen istantaneo coreano, o ramyeon (라면), fu prodotto dalla Samyang Food Company (sì, Samyang dei Fire Noodles!). La compagnia sviluppò i primi ramyeon istantanei nel 1963, solo pochi anni dopo che erano stati lanciati in Giappone. Le prime confezioni furono vendute per circa 10 won (poco meno di 1 centesimo di euro) per aiutare i coreani impoveriti dell'epoca. Sebbene lo scopo principale fosse aiutare le persone che non potevano permetterselo a mangiare almeno un piatto caldo, il ramyeon è rimasto uno degli alimenti istantanei più popolari in Corea. I coreani tendono a consumare dagli 80 ai 90 pacchetti di ramyeon istantaneo all'anno.
🍜
Da qualche anno i ramyeon istantanei sono comuni anche nei nostri supermercati.
Li avete mai mangiati? Vi piacciono?

#ramen #ramyeon #food #koreanfood #korean #hanshik #foodculture #foods

Jumeokbap #주먹밥 #cucinacoreana #ricettecorean

Jumeokbap #주먹밥 #cucinacoreana #ricettecoreane #cibocoreano #corea #hansik #koreanfood #riso

Carica altro… Segui su Instagram

Articoli recenti

Li-Sei Deli – Milano
The Korean Vegan – Intervista a Joanne Lee Molinaro
Hwajeon 화전 – dolcetti con fiori commestibili
Gomtang vs. Seolleongtang

Tag

banchan bapsang cibo coreano Cibo da strada contorno corea Cucina casereccia cucina coreana cultura coreana fusion hansik Intervista kimchi maiale pesce piccante ricette coreane seul vegetariano zuppa

Categorie

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001

Questo blog non costituisce una testata giornalistica, non ha carattere periodico e non può essere considerato il alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 2001.

© 2023 Kimchi&Basilico

Contatti
Progetto sulla cucina coreana
Shop – alimenti asiatici
Cookie policy
Privacy Policy

Home
Chi siamo
- Riconoscimenti
Cucina coreana
Ricette
Interviste
Shop
- Alga
- Cina
- Condimenti
- Corea
- Ginseng
- Giappone
- Pentole e utensili
- Riso e Noodles
- Salsa
- Snack
- Thailandia
- Merchandise
Progetti
Contatti

Type to search or hit ESC to close

See all results

Nome utente

Password

Ricordami

Inserisci il nome utente o l'email

Cancella