Nuova cucina coreana a New York – Chef Kyungmin Kay Hyun Vincenzo Acampora Intervista 29 Novembre 2019 0 New York è una città con una offerta gastronomica illimitata, e ovviamente non mancano i ristoranti coreani. Tra i...
Documentario ” Taste of Korea” – Chef Roberto Petza Vincenzo Acampora Notizie 8 Dicembre 2017 0L’istituto KFPI(Istituto per la promozione della cucina coreana) ha prodotto un documentario chiamato “Taste of Korea” con lo scopo di...
Ristorante Parc – Seul Vincenzo Acampora Ristorante Seul 17 Novembre 2017 0Ristorante di cucina casereccia con un tocco moderno. Menu che cambia spesso e sperimentazioni con tanti ingredienti diversi della cucina...
Ristorante Galbi – Roma Vincenzo Acampora Ristorante Roma 16 Novembre 2017 0Il Ristorante Galbi Roma offre la possibilità di provare il barbeque coreano in una atmosfera moderna e confortevole. I piatti,...
Serata di sapori fusion tra Italia e Corea Vincenzo Acampora Cultura 2 Agosto 2017 0Mercoledì 26 Luglio si è svolto l’evento “Una notte d’estate con Hansik” presso il bellissimo spazio di Casa Lago (www.lago.it/)...
Ristorante Galbi – cucina coreana contemporanea Vincenzo Acampora Intervista 1 Aprile 2017 0 La cucina coreana per molti aspetti rimane ancora poco conosciuta in Italia rispetto ad altre cucine orientali. Per esempio...
