Festival dei fiori di canola a Jeju
L'estate e la primavera in Corea sono piene di festival di tutti i tipi, dalla musica al cibo fino all'arte. L'isola di Jeju, situata a sud della penisola coreana, ha tanti eventi in questo periodo dell'anno.
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Lezione di cucina coreana a Seul – Hallyu K-food
Vi trovate a Seul e vorreste imparare a cucinare i piatti coreani che avete visto tante volte nei drama coreani e durante i programmi di intrattenimento in televisione?
Visit Seoul ha organizzato l...
Seoul food 2018
La settimana scorsa si è svolta a Seul la fiera Seoul food 2018. Questa fiera del cibo, organizzata per la prima volta nel 1983 è cresciuta negli anni fino a diventare la quarta più grande nell'ambito...
Festival della cucina italiana a Seul
Il 30 aprile 2018 si è tenuta al Park Hyatt Hotel di Seul la cerimonia di apertura del Festival della cucina Italiana, organizzato da ITCCK (Camera di commercio italiana in Corea). Giunto alla settimana edizio...
Diplomazia a tavola – menu summit Coree
Il summit atteso per il 27 aprile sarà il primo incontro tra il presidente della Corea del Sud Moon Jae e il leader della Corea del Nord Kim Jong Un. Un evento diplomatico di estrema importanza, dove anche ...
Mostra GIOCHI INVERNALI DI PACE DI PYEONGCHANG 2018
Inaugurazione il 1 Febbraio 2018 alle ore 19:00 presso le sale espositive dell’Istituto Culturale Coreano
Curatrice Giuliana Paolucci
All'inaugurazione dell'Istituto di Cultura coreano a Roma, il Diretto...
Korea Week 2017 all’Istituto culturale coreano a Roma
L' Istituto Culturale Coreano a Roma celebra il suo primo anniversario con una settimana di eventi, laboratori e concerti - Korea Week 2017. L'ultimo anno è stato un successo e moltissime persone si sono avvici...
Chuseok – festa del raccolto
La festa Chuseok (추석), originariamente noto come hangawi (한가위)- "festa del ringraziamento" o più tradizionalmente chiamata "festa del raccolto" - è senza dubbio una delle festività più importanti in Corea. Le g...
Global Taste of Korea – Sapori della Corea
Il 16 settembre si è svolto a Milano l'evento "Global Taste of Korea - Sapori della Corea" organizzato da AT Korea, dal Ministero dell'Agricoltura Coreano e dal Consolato Generale della Repubblica di Corea a Mi...
Serata di sapori fusion tra Italia e Corea
Mercoledì 26 Luglio si è svolto l'evento "Una notte d'estate con Hansik" presso il bellissimo spazio di Casa Lago (www.lago.it/) a Milano. Fortemente voluto dalla Korean Food Foundation (organizzazione governat...
Primo cooking photo contest di Kimchi&Basilico
Vi invitiamo al primo cooking photo contest di Kimchi&Basilico!
Appassionati di cucina coreana? Condividete le vostre creazioni ed avrete la possibilità di vincere simpatici premi!
La giuria formata dal n...
Intervista Chef Padiglione Corea Expo 2015
Il padiglione Corea è stato uno dei più visitati dell'Expo di quest'anno e molti ne hanno ammirato non solo la bellezza architettonica, ma soprattutto l'allestimento della mostra e le pietanze disponi...
Visita Padiglione Corea – “Sei ciò che mangi” – seconda parte
Nel precedente articolo sul padiglione Corea ad Expo 2015 abbiamo visto quali sono i problemi più urgenti relativi all'alimentazione. Nella seconda parte del nostro reportage vedremo come il padiglione Corea ha...
Visita padiglione Corea – “Sei ciò che mangi” – prima parte
Buongiorno a tutti!
Siamo tornati da Milano dove abbiamo avuto l'opportunità di visitare l'Expo 2015 su invito del Padiglione Corea e dell'agenzia Encanto. È stata una esperienza straordinaria e li...
Food truck alla stazione Cadorna
In occasione di EXPO 2015 il KTO (Korean Tourism Organization) ha organizzato un evento gastronomico per presentare alcuni dei piatti della cucina coreana, tra i quali bulgogi, japchae e tteokpokki. Un food tru...
Festival ed eventi gastronomici in Corea del Sud
La Corea del Sud avrà nei prossimi mesi del 2014 un calendario fitto di eventi e festival sul cibo e sulla ristorazione: dal festival del pomodoro a quello del ginseng, dalla fiera dell'industria ittica a Busa...
Asio Gusto – Evento Slow Food
Dal 1 al 6 ottobre si è tenuta la manifestazione Asio Gusto organizzata presso il complesso polisportivo Namyangiu, situato appena fuori Seoul.
Asio Gusto è stato il primo evento Slow Food in Asia ed ha riun...