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Seollal: il capodanno coreano

Cultura, Eventi, Storia, Tradizionale
Il 12 febbraio di quest’anno i coreani celebreranno una delle principali festività della Corea: il capodanno del calendario T’aeŭmt’aeyangnyŏk태음태양력(太陰太陽曆), cioè il calendario lunisolare coreano. Scopriamo insieme in cosa consistono queste celebrazioni.
busan film food festa

Busan Film Food Festa

Eventi
Al via la nuova ed attesa edizione del Busan Film Food Festa (BFFF), kermesse annuale che dal 2016 trasforma Busan in luogo privilegiato di incontro tra due culture: quella cinematografica e quella culinaria.P...
Jeju canola festival evidenza

Festival dei fiori di colza a Jeju

Cultura, Eventi
L'estate e la primavera in Corea sono piene di festival di tutti i tipi, dalla musica al cibo fino all'arte. L'isola di Jeju, situata a sud della penisola coreana, ha tanti eventi in questo periodo dell'anno. ...

Seoul food 2018

Eventi
  La settimana scorsa si è svolta a Seul la fiera Seoul food 2018. Questa fiera del cibo, organizzata per la prima volta nel 1983 è cresciuta negli anni fino a diventare la quarta più grande nell'ambito...

Festival della cucina italiana a Seul

Eventi
Il 30 aprile 2018 si è tenuta al Park Hyatt Hotel di Seul la cerimonia di apertura del Festival della cucina Italiana, organizzato da ITCCK  (Camera di commercio italiana in Corea). Giunto alla settimana edizio...
Pyeongchang mostra

Mostra GIOCHI INVERNALI DI PACE DI PYEONGCHANG 2018

Eventi
Inaugurazione il 1 Febbraio 2018 alle ore 19:00 presso le sale espositive dell’Istituto Culturale Coreano Curatrice  Giuliana Paolucci All'inaugurazione dell'Istituto di Cultura coreano a Roma, il Diretto...
chuseok

Chuseok – festa del raccolto

Cultura, Eventi
La festa Chuseok (추석), originariamente noto come hangawi (한가위)- "festa del ringraziamento" o più tradizionalmente chiamata "festa del raccolto" - è senza dubbio una delle festività più importanti in Corea. Le g...
Global Taste of Korea vincitore

Global Taste of Korea – Sapori della Corea

Eventi
Il 16 settembre si è svolto a Milano l'evento "Global Taste of Korea - Sapori della Corea" organizzato da AT Korea, dal Ministero dell'Agricoltura Coreano e dal Consolato Generale della Repubblica di Corea a Mi...

Serata di sapori fusion tra Italia e Corea

Cultura, Eventi
Mercoledì 26 Luglio si è svolto l'evento "Una notte d'estate con Hansik" presso il bellissimo spazio di Casa Lago (www.lago.it/) a Milano. Fortemente voluto dalla Korean Food Foundation (organizzazione governat...
cooking photo contest

Primo cooking photo contest di Kimchi&Basilico

Eventi
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Vi invitiamo al primo cooking photo contest di Kimchi&Basilico! Appassionati di cucina coreana? Condividete le vostre creazioni ed avrete la possibilità di vincere simpatici premi! La giuria formata dal n...

Food truck alla stazione Cadorna

Eventi
In occasione di EXPO 2015 il KTO (Korean Tourism Organization) ha organizzato un evento gastronomico per presentare alcuni dei piatti della cucina coreana, tra i quali bulgogi, japchae e tteokpokki. Un food tru...

Festival ed eventi gastronomici in Corea del Sud

Eventi
La Corea del Sud avrà nei prossimi mesi del 2014  un calendario fitto di eventi e festival sul cibo e sulla ristorazione: dal festival del pomodoro a quello del ginseng, dalla fiera dell'industria ittica a Busa...

Asio Gusto – Evento Slow Food

Eventi
Dal 1 al 6 ottobre si è tenuta la manifestazione Asio Gusto organizzata presso il complesso polisportivo Namyangiu, situato appena fuori Seoul. Asio Gusto è stato il primo evento Slow Food in Asia ed ha riun...