Busan Film Food Festa
Al via la nuova ed attesa edizione del Busan Film Food Festa (BFFF), kermesse annuale che dal 2016 trasforma Busan in luogo privilegiato di incontro tra due culture: quella cinematografica e quella culinaria.P...
Festival dei fiori di colza a Jeju
L'estate e la primavera in Corea sono piene di festival di tutti i tipi, dalla musica al cibo fino all'arte. L'isola di Jeju, situata a sud della penisola coreana, ha tanti eventi in questo periodo dell'anno.
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Lezione di cucina coreana a Seul – Hallyu K-food
Vi trovate a Seul e vorreste imparare a cucinare i piatti coreani che avete visto tante volte nei drama coreani e durante i programmi di intrattenimento in televisione?
Visit Seoul ha organizzato l...
Seoul food 2018
La settimana scorsa si è svolta a Seul la fiera Seoul food 2018. Questa fiera del cibo, organizzata per la prima volta nel 1983 è cresciuta negli anni fino a diventare la quarta più grande nell'ambito...
Festival della cucina italiana a Seul
Il 30 aprile 2018 si è tenuta al Park Hyatt Hotel di Seul la cerimonia di apertura del Festival della cucina Italiana, organizzato da ITCCK (Camera di commercio italiana in Corea). Giunto alla settimana edizio...
Diplomazia a tavola – menu summit Coree
Il summit atteso per il 27 aprile sarà il primo incontro tra il presidente della Corea del Sud Moon Jae e il leader della Corea del Nord Kim Jong Un. Un evento diplomatico di estrema importanza, dove anche ...
Mostra GIOCHI INVERNALI DI PACE DI PYEONGCHANG 2018
Inaugurazione il 1 Febbraio 2018 alle ore 19:00 presso le sale espositive dell’Istituto Culturale Coreano
Curatrice Giuliana Paolucci
All'inaugurazione dell'Istituto di Cultura coreano a Roma, il Diretto...
Korea Week 2017 all’Istituto culturale coreano a Roma
L' Istituto Culturale Coreano a Roma celebra il suo primo anniversario con una settimana di eventi, laboratori e concerti - Korea Week 2017. L'ultimo anno è stato un successo e moltissime persone si sono avvici...
Chuseok – festa del raccolto
La festa Chuseok (추석), originariamente noto come hangawi (한가위)- "festa del ringraziamento" o più tradizionalmente chiamata "festa del raccolto" - è senza dubbio una delle festività più importanti in Corea. Le g...
Global Taste of Korea – Sapori della Corea
Il 16 settembre si è svolto a Milano l'evento "Global Taste of Korea - Sapori della Corea" organizzato da AT Korea, dal Ministero dell'Agricoltura Coreano e dal Consolato Generale della Repubblica di Corea a Mi...
Serata di sapori fusion tra Italia e Corea
Mercoledì 26 Luglio si è svolto l'evento "Una notte d'estate con Hansik" presso il bellissimo spazio di Casa Lago (www.lago.it/) a Milano. Fortemente voluto dalla Korean Food Foundation (organizzazione governat...
Primo cooking photo contest di Kimchi&Basilico
Vi invitiamo al primo cooking photo contest di Kimchi&Basilico!
Appassionati di cucina coreana? Condividete le vostre creazioni ed avrete la possibilità di vincere simpatici premi!
La giuria formata dal n...
Intervista Chef Padiglione Corea Expo 2015
Il padiglione Corea è stato uno dei più visitati dell'Expo di quest'anno e molti ne hanno ammirato non solo la bellezza architettonica, ma soprattutto l'allestimento della mostra e le pietanze disponi...
Visita Padiglione Corea – “Sei ciò che mangi” – seconda parte
Nel precedente articolo sul padiglione Corea ad Expo 2015 abbiamo visto quali sono i problemi più urgenti relativi all'alimentazione. Nella seconda parte del nostro reportage vedremo come il padiglione Corea ha...
Visita padiglione Corea – “Sei ciò che mangi” – prima parte
Buongiorno a tutti!
Siamo tornati da Milano dove abbiamo avuto l'opportunità di visitare l'Expo 2015 su invito del Padiglione Corea e dell'agenzia Encanto. È stata una esperienza straordinaria e li...
Food truck alla stazione Cadorna
In occasione di EXPO 2015 il KTO (Korean Tourism Organization) ha organizzato un evento gastronomico per presentare alcuni dei piatti della cucina coreana, tra i quali bulgogi, japchae e tteokpokki. Un food tru...
Festival ed eventi gastronomici in Corea del Sud
La Corea del Sud avrà nei prossimi mesi del 2014 un calendario fitto di eventi e festival sul cibo e sulla ristorazione: dal festival del pomodoro a quello del ginseng, dalla fiera dell'industria ittica a Busa...
Asio Gusto – Evento Slow Food
Dal 1 al 6 ottobre si è tenuta la manifestazione Asio Gusto organizzata presso il complesso polisportivo Namyangiu, situato appena fuori Seoul.
Asio Gusto è stato il primo evento Slow Food in Asia ed ha riun...