ricette coreane per natale

Ricette coreane per Natale

Trascorrerete il Natale in famiglia? Perché non far provare qualche piatto coreano ai vostri parenti, anche ai più tradizionalisti. Chi lo dice che un piatto coreano non può convivere con i nostri piatti natalizi?

Abbiamo stilato una piccola lista di 5 piatti coreani che starebbero benissimo sulle nostre tavole natalizie.

Galbi gui – costine di manzo marinate. con salsa di soia e cotte alla griglia

Japchae – piatto delle feste coreano, può essere preparato anche in versione vegetariana. Colorato e gustoso, da condividere con tutti.

japchae

Kimchi jeon – frittelle di kimchi gustose e che aggiungono quel tocco di piccante perfetto per la tavola natalizia.

kimchi jeon evidenza 1

Dongtae jeon  – frittelle di merluzzo baccalà fritto? Vi ricorda qualcosa? Facilissimi da preparare e da accompagnare con un intingolo di salsa di soia e aceto.

Hotteok – cibo da strada ma si adatta benissimo alla tavola natalizia. Deliziose frittelle ripieni di zucchero, cannella e noci da servire caldissime come dolce.

hotteok ricetta

Queste sono alcune delle idee per una cena natalizia diversa dal solito. Sorprendete tutti e portare un po’ di Hansik in tavola.

Buon Natale!

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