In primavera in Corea si preparano tradizionalmente i Hwajeon, dolcetti tondi preparati con farina di riso e fiori commestibili come quelli di azalea (진달래꽃) o fiori di pero (배꽃). Questi dolci tuttavia, non sono una prerogativa della primavera, poiché si possono preparare in tutte le stagioni. In estate si possono utilizzare i petali di rosa…
