bapsang menu autunno

Bapsang – Menu Autunno

Ricette
Oggi vi portiamo un assaggio di autunno con il nostro menu del mese, ispirato al mio tempo trascorso in Corea. Durante l'autunno, con l'abbassarsi delle temperature serali e i primi venti freddi, ho spesso co...
chuseok

Bapsang – speciale menu Chuseok

Ricette
Buon Chuseok! Una delle festività più importanti della Corea, dedicata alla famiglia e agli antenati. Potete impararne di più qui Anche noi festeggiamo a modo nostro, ed abbiamo preparato un menu speciale. Ved...
bapsang di luglio

Bapsang – Menu di Luglio

Ricette
Per questo mese abbiamo pensato ad un menu rinfrescante per l'inizio dell'estate 2020 Menu di Luglio - per 2 persone Bibim naengmyeon 비빔냉면 - tagliolini di grano saraceno con salsa piccanteKKanpung Sa...

Bapsang – menu di Giugno

Ricette
Continuiamo questa nostra rubrica dei menu del mese con quello di Giugno: Menu di Giugno Zuppa fredda di cetrioli e alghe - Oi naengguk 오이냉국Riso, miglio e orzo al vapore Manzo marinato alla bulgogi 불...