Chi ha un po' di familiarità con la cucina coreana saprà sicuramente che le zuppe, così come il riso e i banchan, sono un elemento imprescindibile di ogni pasto tradizionale coreano (bapsang).
I coreani adorano le zuppe. In una cultura culinaria dove vengono servite anche più di una zuppa o stufato durante il pasto,…
