Le radici di loto - yeongeun (연근 ) - “Yeon” (연 ) - Il loto, “Yeon” (연 ), è una pianta molto comune in Asia e utilizzata anche nella cucina coreana. È una pianta molto versatile e ne vengono utilizzate tutte le parti: con i fiori si prepara il tè, con le foglie si insaporisce il…
