Oggi vi presentiamo un classico del cibo da strada coreana, gli hotteok. Chi non conosce gli hotteok 호떡 ? Deliziose frittele dolci ripiene di zucchero e noci tritate, da mangiare caldissime appena fritte nei mercati della Corea. Un piatto semplice, ma che negli anni si è evoluto proprio nei mercati, dove ora si possono anche…
