Avete delle patate in dispensa? Perché non utilizzarle per preparare delle semplici e deliziose frittelle di patate? Potete aggiungere anche delle altre verdure, come cipolla, cipollotto, peperoncino fresco etc.
Oggi vi proponiamo la versione più semplice, che utilizza 1 cipolla 4 patate che abbiamo rimediato nella nostra cucina. Cominciamo:
Ingredienti per 6 frittelle di patate…
Dopo aper preparato il kimchi vegano per un evento di cucina buddista, ci sono rimaste alcune foglie di cavolo cinese. Ho pensato di utilizzare queste foglie per preparare degli involtini con riso, funghi e carote.
Se gli involtini coreani (ssam) is Corea sono spesso preparati con carne di maiale (per esempio il bossam) o…


