Oggi vi proponiamo una ricetta molto gustosa, lo sgombro stufato con ravanello coreano (mu) in una salsa a base di pasta di peperoncino, salsa di soia, peperoncino in polvere e aglio.
Questa ricetta del Godeungeo jorim tipico è da considerarsi uno dei piatti“ladri di riso” (밥도둑 – bapdoduk), unaespressione utilizzata per quei piatti così gustosi da…
