La zuppa di tortini di riso è un piatto molto consumato in Corea ed è un piatto facile da preparare e molto gustoso. Originari del Giappone, i tortini di pesce (eomuk - 어묵 in coreano o odeng 오뎅 dal giapponese) sono molto diffusi anche in Corea e Cina, e vengono preparati a partire da un composto di pesce…
