Se conoscete almeno un pochino la cucina coreana, avrete senza dubbio sentito parlare dei tteokkbokki - gnocchi di riso cotti in una salsa piccante - uno dei cibi da strada più consumati in Corea. Nel Goongjoong Tteokbokki (궁중떡뽁이), gli gnocchi di riso sono cotti in una salsa a base di salsa di soia con verdure…
