Questa ricetta è una versione più semplice e rapida della precedente Uova al vapore con tofu (Dubu gyeranjjim 두부 계란찜)
Il mio frigo era tristemente vuoto ad eccezione di alcune uova e un cipollotto. Avevo inoltre appena tirato fuori dagli scatoloni ttukpaegi (pentole in pietra)(mi sono trasferito da poco a Milano, uno dei motivi per cui non ho…
