์๋จ์๋๊ธฐ Soonnam Siraegi Vincenzo Acampora Ristorante 16 Novembre 2017 0Catena di ristoranti presenti in tutta la Corea, รจ specializzata nel servire zuppe di verdura (ย ์ฅ – artemisia eย ์๋๊ธฐ- foglie...
Josephs Korea – ristorante coreano pop up Vincenzo Acampora Intervista 11 Luglio 2017 0La cucina coreana ed i suoi ingredienti hanno, negli ultimi anni, vissuto un aumento di popolaritร e molti chef occidentali...
Ristorante Galbi – cucina coreana contemporanea Vincenzo Acampora Intervista 1 Aprile 2017 0 La cucina coreana per molti aspetti rimane ancora poco conosciuta in Italia rispetto ad altre cucine orientali. Per esempio...
