I fagioli mungo (Sukju-namul - 숙주나물) sono diffusi in molti paesi asiatici inclusa la Corea. Oggi vi presentiamo un contorno veloce e semplice da preparare che potrete anche utilizzare in diverse preparazioni come il bibimbap.
Ingredienti per 2-3 persone
300 g di germogli di fagiolo mungo (숙주나물)
3 cucchiai di salsa di soia
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