Vegetariano Archives - Pagina 3 di 4

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Vegetariano

Ago 2015

Gamja jorim – patate in padella (감자 조림)

Le patate in padella (Gamja jorim) con salsa di soia sono un contorno molto comune sia nei ristoranti coreani, ma anche preparate a casa. Facile e veloce da preparare è…

ByVincenzo Acampora 0CommentsUpdated:Marzo 31, 2026171Views 0LikesShare PostShare on Facebook Share on XShare by EmailSend Link

Ago 2015

Antipasti e Contorni Ricette Vegetariano

Uova al vapore con tofu (Dubu gyeranjjim 두부 계란찜)

Buongiorno a tutti! Oggi prepareremo insieme un piatto a base di uova, molto semplice e sfizioso, che richiederà poco tempo. Le uova al vapore, piatto della cucina casereccia coreana, può essere…

ByVincenzo Acampora 0CommentsUpdated:Marzo 31, 2026219Views 0LikesShare PostShare on Facebook Share on XShare by EmailSend Link

Lug 2015

Ricette Vegetariano Zuppe

Oi Naengguk 오이 냉국- zuppa fredda di verdure

L'estate si fa sempre più calda ed abbiamo bisogno di rinfrescarci con piatti speciali. Oggi prepariamo insieme il Naenguk, una zuppa fredda di verdure crude e alghe, ideale per un…

ByVincenzo Acampora 0CommentsUpdated:Marzo 31, 202664Views 0LikesShare PostShare on Facebook Share on XShare by EmailSend Link

Giu 2015

Antipasti e Contorni Ricette Vegetariano

Pajeon – pancake coreano con cipollotti

Salve a tutti! Oggi prepareremo il pajeon (파전), un tipo di pancake coreano ( chiamato "pizza coreana"), fatto con cipollotti tagliati fini e una pastella di farina (di grano e di…

ByVincenzo Acampora 0CommentsUpdated:Marzo 31, 2026148Views 0LikesShare PostShare on Facebook Share on XShare by EmailSend Link

Mag 2015

Ricette Vegetariano Zuppe

Manduguk – zuppa di ravioli

Oggi prepareremo il manduguk, una zuppa di ravioli (만두국). I ravioli ripieni di verdure e tofu oppure carne, vengono cotti in brodo vegetale o a base di pesce. Questo piatto…

ByVincenzo Acampora 0CommentsUpdated:Marzo 31, 202663Views 0LikesShare PostShare on Facebook Share on XShare by EmailSend Link

Apr 2015

Ricette Riso Vegetariano

Humus kimbap

Il kimbap è uno degli snack e cibi da asporto più diffusi in Corea. Inoltre è anche perfetto per un pranzo al sacco e molte mamme preparano questi rotoli di riso…

ByVincenzo Acampora 0CommentsUpdated:Marzo 30, 202681Views 0LikesShare PostShare on Facebook Share on XShare by EmailSend Link

Nov 2014

Antipasti e Contorni Ricette Vegetariano

Peperoncini verdi in padella con salsa di soia

La parola corena Banchan (반찬) significa "contorni", e nei ristoranti coreani i contorni vengono serviti in piccole porzioni gratuitamente insieme ai piatti principali a base di riso, noodles ed alle…

ByVincenzo Acampora 0CommentsUpdated:Marzo 30, 202642Views 0LikesShare PostShare on Facebook Share on XShare by EmailSend Link

Ago 2014

Antipasti e Contorni Ricette Vegetariano

Tofu in padella con salsa piccante

Salve a tutti, oggi vi proponiamo una ricetta per un contorno di tofu (dubu jorim 두부조림) condito con una salsa piccante a base di salsa di soia ed olio di sesamo.…

ByVincenzo Acampora 0CommentsUpdated:Marzo 30, 202658Views 0LikesShare PostShare on Facebook Share on XShare by EmailSend Link

Ago 2014

Antipasti e Contorni Cucina casereccia Ricette Vegetariano

Insalata di spinaci con salsa di soia (Sigeumchi Namul – 시금치 나물)

La ricetta di oggi è una insalata di spinaci (Sigeumchi Namul - 시금치 나물), facile e veloce da preparare. Può essere un contorno perfetto o utilizzato come ingrediente per il…

ByVincenzo Acampora 0CommentsUpdated:Marzo 30, 202686Views 0LikesShare PostShare on Facebook Share on XShare by EmailSend Link

Ago 2014

Antipasti e Contorni Cucina casereccia Ricette Vegetariano

Insalata di cetrioli con salsa piccante

Oggi vi proponiamo l' Oi muchim (오이 무침) un contorno estivo preparato con cetrioli, aceto, olio di sesamo e polvere di peperoncino. Questo insalata di cetrioli è velocissima da preparare…