Con l’arrivo del mite sole di marzo in Italia, compaiono ingredienti come gli asparagi e i carciofi; allo stesso modo, anche in Corea la primavera porta con sé una varietà…
Il 2026 sarà un anno di nuovi progetti: stiamo lavorando al lancio di una nuova piattaforma unica nel suo genere in Italia, ma per creare qualcosa perfetto per le vostre…
Il piatto coreano che scaccia il male e invita la fortuna
L’inverno si fa sempre più profondo e, giorno dopo giorno, le notti diventano più lunghe. In Corea, il…
È con gioia che vi annuncio la guida dei ristoranti coreani in Italia - 2025 in formato digitale. Dopo mesi di lavoro finalmente la guida è pronta! Cosa c'è dentro?…
Benvenuti su Kimchi & Basilico!
Questo blog è un progetto sulla cucina coreana nato nel 2012. Ci sono molti siti web sulla cucina coreana disponibili in lingua inglese mentre i…
