Generale Intervista Intervista Chef coreano del ristorante “Il Fratello” a Seul (seconda parte)ByVincenzo AcamporaDicembre 9, 20130Comments
Antipasti e Contorni Kimchi Ricette Tradizionale Ricetta per il Kimchi – 김치ByVincenzo AcamporaNovembre 23, 20130Comments
Intervista Intervista chef ristorante il Fratello a SeulByVincenzo AcamporaNovembre 21, 20130Comments
Generale Pesce e frutti di mare Pesce bandiera in zuppa piccante – galchi jorim (갈치조림)ByVincenzo AcamporaNovembre 8, 20130Comments
Tradizionale Bibimbap – 비빔밥 (versione della città di Jeonju )ByVincenzo AcamporaOttobre 21, 20130Comments
corso di cucina Generale Maiale al vapore con verdure e kimchi – Bossam (보쌈)ByVincenzo AcamporaOttobre 16, 20130Comments
Cucina casereccia Tradizionale Pollo brasato della città di Adong ( Jjimdak – 찜닭)ByVincenzo AcamporaOttobre 2, 20130Comments
Cucina casereccia Generale Storia Tradizionale Jjajangmyeon – 짜장면ByVincenzo AcamporaFebbraio 28, 20130Comments
