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Ricetta Mandu – ravioli coreani

Impariamo a fare i ravioli coreani (mandu) con questa ricetta davvero semplice. I mandu mi ricordano tanti momenti della mia vita in Corea e prepararli in casa è sempre un'occasione un po' speciale. Inoltre...
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Riso al curry – 카레라이스

Il riso al curry (카레라이스) è un piatto molto comune nelle case coreane, veloce da preparare e gustoso. Introdotto originariamente dal Giappone, il curry è diventato un ingrediente che molto utilizzato anche in...

Il Progetto sulla cucina coreana

Come ci si può immaginare, questo è un blog su cibo coreano. Ci sono molti siti web sulla cucina coreana disponibili in lingua inglese mentre i siti italiani dedicati a questo paese ed alla sua cucina sono anco...