Cultura

Jeju canola festival evidenza

Festival dei fiori di canola a Jeju

L'estate e la primavera in Corea sono piene di festival di tutti i tipi, dalla musica al cibo fino all'arte. L'isola di Jeju, situata a sud della penisola coreana, ha tanti eventi in questo periodo dell'anno. ...
Castaway on the moon

Jjajangmyeon o Jjampong?

Jjajangmyeon o Jjampong? Paese che vai, cibi per consegna a domicilio che trovi. Anche se ormai è possibile trovare qualsiasi tipo di cibo, ogni paese ha i suoi piatti preferiti da ordinare e consumare a cas...

Convenience store in Corea – più di un minimarket

Se siete stati in Corea del Sud, li avrete sicuramente notati, e soprattutto amati, per la loro disponibilità 24 ore su 24, in ogni giorno dell’anno. Stiamo parlando dei fantomatici “Pyeoneuijeom” (편의점), presen...
chuseok

Chuseok – festa del raccolto

La festa Chuseok - "festa del ringraziamento" o più tradizionalmente chiamata "festa del raccolto" - è senza dubbio una delle festività più importanti in Corea. Le grandi città come Seoul si svuotano e tantissi...

Serata di sapori fusion tra Italia e Corea

Mercoledì 26 Luglio si è svolto l'evento "Una notte d'estate con Hansik" presso il bellissimo spazio di Casa Lago (www.lago.it/) a Milano. Fortemente voluto dalla Korean Food Foundation (organizzazione governat...

Esperienze culinarie da non perdere in Corea

Per chi ha sentito parlare o ha avuto la possibilità di provare la cucina coreana, piatti come il kimchi o il bibimbap sono piuttosto familiari ma ci sono tante altre esperienze culinarie da provare che vi fara...